Graine de foniopaddy

1. Composition nutritionnelle

Valeur nutritive par 100 gr :
Protéine brute 9 g ; Carbohydrate 75 g ; Matières grasses 1,8 g ; Cellulose brute 3,3 g ; Cendres brutes 3,4 g.
Valeur minérale par 100 gr :
Calcium 44 mg ; Phosphore 177 mg ; Fer 8,5 mg.
Vitamines pour 100 gr :
Thiamine (B1) 470,5 mg ; Riboflavine (B2) 100,1 mg ; Niacine (B3) 190,9 mg.
Acides aminés :
Cystéine 2,5 % ; Isoleucine 4,1 % ; Leucine 11,4 % ; Lysine 2,5 % ; Méthionine 4,5 % ; Phénylalanine 6,3 % ; Thréonine 3,7 % ; Tryptophane 1,6 % ; Tyrosine 3,5 % ; Valine 5,5 %.
Valeur d'énergie : 1541 kJ



2. Étude et effets de la graine
 

D'après les liens ci-dessous, des recherches auraient démontré que le foniopaddy à un effet anti-coccidiose.

- Le foniopaddy
- Fonio paddy, une graine miracle ?

3. Avis, conseils et observations

Je distribue le foniopaddy dans mon élevage de diamant mandarin depuis 2015, je vous fais part de mon retour ci-dessous.

L'effet de cette graine se caractérise par des fientes plus sèches et réduites (de plus petites tailles).
Au début, la plupart des diamants mandarins ne mangent pas cette graine. Il faut les laisser la découvrir, en la mélangeant par exemple à la pâtée d'élevage ou la saupoudrer sur le mélange de graines (chaque jour, car le foniopaddy est une petite graine qui ira vite au fond de la mangeoire) durant 1 à 2 semaines. Ensuite, je laisse le foniopaddy en distribution libre toute l'année dans des godets.
J'en distribue également quotidiennement pendant le nourrissage, disposé au-dessus de la pâtée d'élevage. Je la trouve aussi avantageuse au sevrage, sa petite taille le facilite pour les jeunes sortant du nid.

Je leurs mets à disposition une quantité de la valeur d'une cuillère à soupe de foniopaddy pour 15 diamants mandarins tous les trois jours. Il n'y a cependant aucune limite et je n'y vois depuis aucunes contre-indications. Une grande consommation n'engendre aucun problème, elle n'est pas non plus indispensable bien entendu. Certain diamant mandarin en consomment plus que d'autres.

Si on regarde de près la composition (détaillée plus haut) de cette graine, elle apporte des éléments différents des graines qui composent généralement les mélanges que l'on connaît.
Le coût au kilo (10 à 11 euros) n'est pas négligeable. Par contre, je peux vous dire que même distribué en libre-service et vu le rapport nombre/taille de la graine dans un kilo, la consommation n'est pas extravagante.
Depuis son incorporation dans l'alimentation de mon élevage, aucun cas de coccidiose ne s'est déclaré. Je pense que le fait que cette graine resserre les tissus et donc donne une fiente plus petite et sèche, cela diminue les risques que cette maladie se déclare. Mais ne l'empêche pas ou ne vaccine par contre la coccidiose.

4. Les effets les plus vraisemblables

Je vous conseille de s'attarder principalement sur le texte ci-dessous (provenant du forum poid-plume, aujourd'hui disparu) pour se faire la meilleure idée de l'action du foniopaddy. Il explique pour moi (par déduction et observations) les vrais effets de cette graine.

Extrait d'une publicité vantant les mérites de la Foniopaddy : "Graminée d'Afrique (Ouganda), cette graine est "réputée" pour ses vertus médicinales pour aider à lutter contre la coccidiose et les problèmes digestifs."
Le marketing qui a été mis en place lors de sa mise en vente sur le marché européen a sans nul doute levé beaucoup de polémiques concernant la Fonio Paddy. Il s'agissait vraisemblablement de réunir sous un même drapeau les éleveurs qui dénigrent l'utilisation massive de divers composants médicamenteux.

Cette graine, non oléagineuse, ne contribue certes pas à la prolifération de la coccidiose ou autre maladie de nos oiseaux de cages et volières.
Il est toutefois très invraisemblable qu'elle ait une véritable action curative contre l'une ou l'autre des maladies citées. La Fonio Paddy aurait tout au plus un pouvoir astringent(*), ce qui a pour effet d'absorber les différents liquides intestinaux et corporels au sein de la graine, de rééquilibrer ainsi le pH et de permettre un meilleur rétablissement des zones affaiblies par un rétrécissement des canaux sanguins au sein du système digestif, une accélération de la coagulation et de la cicatrisation des blessures internes pour enfin obtenir un lent rétablissement de l'oiseau atteint.

En cas de maladie avérée, je ne saurais que vous conseiller de l'identifier au plus vite et de la soigner par un traitement adéquat.
Bien sûr, une hygiène de vie irréprochable pour nos oiseaux contribuera à leurs bien-être.

La Fonio Paddy peut être utilisée en complément alimentaire, ce qui favorisera l'assimilation des diverses vitamines, fibres ou autres par l'organisme du fait d'une plus grande diversité nutritionnelle. Dois être de préférence servie dans un sucrier.

(*) Définition médicale d'astringent : Un astringent est une substance qui provoque la contraction des tissus et des vaisseaux sanguins et qui stimule la coagulation du sang.