Vitamine

Introduction

Lors de notre visite à la firme Versele-Laga, Dr. P. Ghysels nous donna un exposé sur la nourriture des oiseaux et des exigences de cette nourriture. Cet exposé, basé sur les recherches et les expériences scientifiques, était clair et facile à suivre, et pourvu de beaucoup d'exemples.
Le résultat en est que nous sommes plus malins sur le point de la nourriture, mais que nous ne sommes pas encore des spécialistes de la nourriture des oiseaux.
Cet article est basé sur l'exposé du Dr. Ghysels et présente quelques points auxquels il faut faire attention.

La nourriture équilibrée

Pour nos diamants mandarins, cette nourriture équilibrée se compose des ingrédients suivants :

1. Des protéines, de la matière grasse et des glucides.
2. Des minéraux et des oligo-éléments comme le zinc, le fer, etc…
3. Des vitamines

La quantité de protéines nécessaires dépend de la situation. Pendant l'élevage et pendant la mue, cette quantité est nettement plus élevée que pendant la saison de repos. Les mélanges de graines ne peuvent jamais être assez adéquats pour pourvoir à la situation normale.

On trouve les glucides sous forme d'amidon dans les plantes et les graines. Les matières grasses sont des sources d'énergie concentrées. Trop de matière grasses dans la nourriture provoque une mauvaise fonction des autres matières dans la digestion de la nourriture. L'histoire des oméga-3 est une belle illustration de ce cas. Les matières grasses se trouvent dans les graines riches en huile. Ces graines peuvent constituer au maximum 1/5e du mélange.

Les minéraux et les oligo-éléments doivent être présentés journellement. Ces éléments constituent le "fitness" de l'oiseau.
Pour la femelle, le calcaire est une nécessité primordiale. À chaque œuf pondu, la quantité de calcaire de la femelle diminue de 20%. Pendant la période d'élevage, la femelle doit être capable de tenir son stock de calcaire au maximum. Pendant cette période, il est donc nécessaire de pourvoir du calcaire supplémentaire dans la nourriture.

Les vitamines ne se trouvent pas en quantités suffisantes dans les mélanges de graines conçus pour nos diamants mandarins. Il faut donc en ajouter. Il faut surtout faire attention aux vitamines qui peuvent être dissoutes dans la matière grasse comme les vitamines A, D, E et K. Un surplus de ces vitamines est stocké dans la matière grasse de l'oiseau et provoque une mauvaise fonction de plusieurs organes.

1. Quels sont les causes ?

La fausse mue n'est pas une maladie ! Elle est causée par un changement brusque : Lumière, température, courant d'air ou stress.

2. Les effets d'une fausse mue

Le diamant mandarin rentre dans une période de mue hors saison ce qui va l'affaiblir. À éviter en période de reproduction ou de concours.
L'oiseau victime d'une fausse mue aura besoin d'un apport de vitamines et minéraux pour aider à la repousse des plumes.

3. Un remède utilisé par les éleveurs

Pour remédier à cette fausse mue, il existe une méthode utilisée chez les éleveurs qui consiste à laisser macérer un oignon pelé et coupé en morceaux dans un litre d'eau pendant 3 à 4 jours (à l'abri de la lumière).
Ensuite, mettre une cuillère à soupe du jus obtenu dans un litre d'eau et distribuer dans l'abreuvoir pendant une semaine en renouvelant chaque jour cette mixture.

1. Composition nutritionnelle

Valeur nutritive par 100 gr :
Protéine brute 9 grammes ; Carbohydrate 75 grammes ; Matières grasses 1,8 grammes ; Cellulose brute 3,3 grammes ; Cendres brutes 3,4 grammes.

Valeur minérale par 100 gr :
Calcium 44 mg ; Phosphore 177 mg ; Fer 8,5 mg.

Vitamines pour 100 gr :
Thiamine (B1) 470,5 mg ; Riboflavine (B2) 100,1 mg ; Niacine (B3) 190,9 mg.

Acides aminés :
Cystéine 2,5% ; Isoleucine 4,1% ; Leucine 11,4% ; Lysine 2,5% ; Méthionine 4,5% ; Phénylalanine 6,3% ; Thréonine 3,7% ; Tryptophane 1,6% ; Tyrosine 3,5% ; Valine 5,5%.

Valeur d'énergie : 1541 kJ

2. Étude et effets de la graine
 

D'après les liens ci-dessous, des recherches auraient démontré que le foniopaddy à un effet anti-coccidiose.

- Le foniopaddy
- Fonio paddy, une graine miracle ?